Le cake à la moutarde de Manue

J’ai voulu rendre un petit hommage à Manue qui attend le retour de « Monsieur » pour inaugurer sa nouvelle cuisine et qu’on puisse enfin faire la crémaillère !!!

En attendant que « Monsieur » revienne a su casa, voici la recette du très beau cake à la moutarde de Manue …

Cake à la moutarde de Manue

Cake à la moutarde de Manue

Ingrédients :
- 4 œufs
- 75g de gruyère
- 200g de farine
- 200g de dès de dinde
- 1 paquet de levure
- 8 cuillères à soupe de lait
- 1 ou 2 cuillères à soupe de moutarde

Préparation :

Préchauffer le four à 200°.

Mettre la farine dans une terrine et faire une fontaine pour y casser les œufs.

Ajouter l’huile, le lait et mélanger jusqu’à obtenir un mélange homogène.

Terminer en ajoutant les dés de dinde, le gruyère, la levure et la moutarde.

Verser dans un moule à cake et cuire pendant 40 minutes à 200°.

Les Plus de Manu’ :

On peut remplacer par des dés de poulet et mettre de la moutarde à l’ancienne.

C’est plus joli avec les grains…

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