Sammijote

J’ai voulu rendre un petit hommage à Manue qui attend le retour de « Monsieur » pour inaugurer sa nouvelle cuisine et qu’on puisse enfin faire la crémaillère !!! En attendant que « Monsieur » revienne a su casa, voici la recette du très beau cake à la moutarde de Manue … Ingrédients : – [...]

Le printemps n’est pas au rendez vous et les kilos s’installent… Place à une cuisine légère avec un plat rapide et bon … Ingrédients 4 personnes : – 4 filets de dinde – 10g de farine – 500g d’asperges vertes – 10cl de crème liquide à 15% – 40g de beurre – Jus d’1/2 citron [...]

Alors ce soir c’est très léger…. un petit suprême de volaille farci au Philadelphia et aux oignons. Le Philadelphia vous connaissez ? Et si je vous dit « Oh my gosh », Grégory Cuilleron ou Romain Tischenko… Il s’agit d’une spécialité fromagère à tartiner ou à cuisiner. Visitez le site www.philadelphia-france.fr, il y a une multitude d’idée [...]