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Ratatouille
Vous prendrez bien un peu de ratatouille sur le Journal d’Elbeuf ? Les courgettes, les aubergines et les tomates sont sur le devant de la scène de nos beaux marchés ce mois-ci… Une spécialité semble de circonstance pour accompagner vos grillades… La ratatouille accompagnera très bien les viandes grillées. Dégustée chaude, tiède ou même froide [...]