Sammijote

Le taboulé libanais c’est bien frais et bon !!! C’est une salade d’herbe souvent consommée au Liban ou en Syrie… Ingrédients : – 2 bouquets de persil plat – 4 feuilles de menthe – 2 oignons – 2 tomates – Boulgour – 2 citrons – Huile d’olive – Sel – Epices libanaises Préparation : Verser [...]

Un nouveau Tour en Cuisine   Cette fois, je découvre le site La Cuisine de Pascale et c’est Steph du jeune site Emulsion de saveurs qui va vous faire découvrir une de mes recettes. Voici donc la recette que je réalise aujourd’hui : Roulé aux épinards… J’ai modifié un peu  la recette selon les ingrédients que [...]

Une mise à l’honneur aujourd’hui et c’est l’entrée de ma cousine adorée Kahina Originale et savoureuse, Kahina entre les couches, les biberons et les crises de larmes… et bien elle nous a fait cette petite entrée bien sympathique Ingrédients : Pour la pâte sablée : – 1 œuf – 30 g de sucre glace – 200 g [...]

Un petit tour en cuisine  chez Try This et c’est Poussinette du blog Dans la cuisine de Poussinette qui viendra piocher une recette sur mon site. Comme vous le savez, la récolte de courgettes de ma maman a été ENORME… Voici donc une recette de soupe de courgettes  : Ingrédients : – 750g de courgettes – 1 [...]

Une entrée bien fraiche tout en douceur… Ingrédients: – 200g de fromage frais – 10 cl de crème liquide – 1 feuille de gélatine – 150 g de blancs de poireaux – Sel, poivre – Huile d’olive Préparation : Couper les poireaux en fine julienne, faites-les suer avec un peu d’huile d’olive. Mélanger le fromage [...]