Sammijote

Aujourd’hui, on revisite la tarte au citron. C’est la recette de la tarte au citron de Christophe Michalak que j’ai testée… Une présentation différente pour un dôme de crémeux au citron avec un goût délicieux et une présentation délicate. Dans la recette originale, il y a du citron confit et des meringues si l’envie vous [...]

Aujourd’hui, c’est la recette de la tarte au citron de Christophe Michalak que je vais tester… Une présentation différente pour un dôme de crémeux au citron avec un  goût délicieux et une présentation délicate. Dans la recette originale, il y a du citron confit et des meringues si l’envie vous tente… Ingrédients : Pour le crémeux [...]

Vous connaissez peut être ce grand chef pâtissier ? Champion du monde de pâtisserie en 2005, Chef pâtissier à Le Plaza Athénée… Il présente aussi une émission hebdomadaire Le Gâteau de mes Rêves sur Teva. Découvrez le blog de Christophe Michalak il est extra La fan de pâtisserie n’a pas pu résister à sa recette de flan au doux parfum de vanille (Ile [...]