Mini-sandwich

Mini Sandwich...

Mini Sandwich...

Un amuse-bouche pour les petits comme les grands ou tout simplement pour un brunch…

Iglo a sorti une gamme de nuggets parfaitement adaptés pour faire des mini-sandwich au poisson ou au poulet par exemple.

Du poisson pour les végétariens ou du poulet à vous de choisir selon vos goûts. Réaliser ces amuses bouches avec vos enfants, il n’y a rien de plus simple et d’amusant de leur apprendre à les faire ;)

C’est à vous et si l’envie vous dit, vous pouvez tout  fait les faire avec de la viande hachée…

Ingrédients :

- 125g de farine
- 125g de semoule
- 150 ml d’eau tiède
- 1 cuillère à soupe de levure boulangère
- Sel
- Nuggets de poisson ou de poulet Iglo
- Quelques feuilles de salade
- Sauce tartare ou ketchup
- Mélange de graines

Préparation :

Préparer les petits pains en mélangeant la farine et le sel.

Ajouter la levure diluée dans l’eau tiède et mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse.

Former des petites boules de pâtes,.

Les badigeonner d’un peu d’eau puis parsemer du mélange de graines. Les couvrir d’un linge propre et laisser reposer.

Cuire les nuggets Iglo de votre choix et les boules de pâtes au four à 180° pendant 10 minutes.

Dresser vos mini sandwich en mettant un nuggets, un peu de sauce (tartare pour le poisson et ketchup pour le poulet), un nuggets de poisson ou de poulet et un peu de salade.

Les Plus de Sam’ :

Une belle idée pour un brunch…

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