Financiers à la pistache

Les financiers pour le goûter ou pour le plaisir…

Financiers à la pistache

Financiers à la pistache

Ingrédients :

- 50g de farine
- 50g de poudre d’amande
- 4 blancs d’œufs
- 70g de beurre
- 130g de sucre glace
- 1 pincée de levure chimique
- 1 cuillère à soupe de pâte pistache
- Pistaches

Préparation :

Mélanger dans un saladier la farine, la levure, le sucre et la poudre d’amande.

Ajouter les blancs d’œufs et mélanger.

Terminer en ajoutant le beurre, la pâte à pistache et mélanger de nouveau.

Mettre dans les moules de votre choix puis déposer des pistaches concassées.

Cuire 20 minutes au four à 180°.

Les plus de Sam’ :

Pensez à utiliser des moules en siliconne ;)

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