Encore de la confiture et oui c’est que j’ai fait beaucoup de macarons récemment
Mini Madeleines à la confiture
Ingrédients :
- 150 g de farine
- 125 g de beurre
- 100 g de sucre
- 2 œufs
- 2 cuillère à soupe de lait
- 1 cuillère à café de levure chimique
- Confiture
Préparation :
Fouetter les œufs avec le sucre. Ajouter le lait, la farine et la levure.
Terminer en incorporer le beurre fondu et mélanger.
Mettre la pâte au frais.
Préchauffer le four à 220°.
Verser un peu de pâte dans chaque empreinte, puis déposer une toute petite cuillérée à moka de confiture.
Baisser le four à 200° et cuire 4 minutes, puis 4 à 6 minutes à 180°.
Les plus de Sam’ :
Je pensais que la madeleine n’allait pas gonfler… la confiture était bien au milieu et la petite bosse aussi
Abricot pour cette fois !
elles sont très belles mais aussi délicieuses !!! que du bonheur !!
De jolies madeleines très gourmandes !
vraiment gourmandes