Gâteau au yaourt parfumé à l’eau de fleur d’oranger !

Souvenir de mon enfance ce gâteau… C’est la première pâtisserie que j’ai faite seule au sein d’une association. Ce gâteau est si simple mais devient tellement originale lorsque nous avons un peu d’imagination ! Avec une bonne cuillère à soupe de fleur d’oranger mais pas n’importe laquelle…

Gâteau à la fleur d'oranger

Gâteau à la fleur d'oranger

Ingrédients :

- 1 pot de yaourt nature
- 2 pots de sucre en poudre
- 3 pots de farine
- 3 oeufs
- la moitié d’un pot d’huile
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger

Préparation :

Verser le yaourt nature dans un saladier. Le nettoyer et l’utiliser comme mesure.

Ajouter le sucre et mélanger. Puis la farine en prenant soin de mélanger à chaque fois.

Casser les œufs un par un et mélanger. Verser l’huile et mélanger délicatement.

Terminer en incorporant la levure et l’eau de fleur d’oranger…

Verser la préparation dans le moule de votre choix préalablement beurré et fariné. Mettre au four à 180° pendant 20 à 30 minutes.

Les plus de Sam’ :

Pensez aux arômes, il en existe énormément !

Meilleur le lendemain…

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