Sammijote

Un poulet au curry express à déguster en apéritif ou en plat ? J’adore la cuisine indienne et aujourd’hui pour mes 37 ans c’est un amuse-bouche aux couleurs indiennes qui s’est posée sur ma table. Une réalisation que vous avez pu découvrir pour ceux qui s’en souviennent chez Ikea de Tourville la Rivière pour la [...]

Comme l’année dernière, je vous retrouve tout l’été dans le Journal d’Elbeuf pour des recettes légères, colorées et pleines de gourmandises. Un été coloré en espérant que le beau temps sera au rendez-vous pour notre plus grand plaisir. Profitons des longues soirées d’été pour se retrouver avec nos familles et amis autour d’un apéritif ou [...]

Une nouvelle recette à base de produits St Mamet, penchons-nous sur des saveurs indiennes avec des cakes au poulet curry et ananas. Un plat complet à accompagner d’une salade ou de riz. On peut tout aussi bien les servir en amuse bouche à l’apéritif ou pour un buffet. Les produits St Mamet propose une large [...]

Le tandoori est un mélange d’épices utilisé dans la cuisine indienne, qui se présente sous forme de poudre fine de couleur rouge.Ce mélange possède un goût très riche et subtil qui se révèle particulièrement à la cuisson. Une alternative pour déguster un plat pas trop pimentée et très aromatique. Ingrédients : - 4 blancs de poulet -  4 [...]