Sammijote

Une nouvelle recette de macarons Cette fois c’est à la pistache … J’aurai aimé faire une ganache avec de la pistache mais j’ai fait ces macarons pour ce premier test avec de l’arôme… Résultat très bon mais attention à la température du four, ma première fournée a changé de couleur pas très jolie mais très bon… [...]

Encore des macarons mais oui mais oui… on ne m’arrête plus… cette fois une envie de fraise Ingrédients : – 3 blancs d’œufs – 30g de sucre – 210g de sucre glace – 125g de poudre d’amande – Colorant alimentaire rouge – Confiture de fraise Préparation : Mixer et tamiser le sucre glace et la [...]

Voici des macarons au chocolat… Pour changer, j’ai mis une ganache à la pâte à tartiner sans huile de palme !!!! Et oui, j’ai trouvé celle ci  récemment chez Casino et j’ai voulu tester. Résultat, c’est tout simplement délicieux… Ingrédients : – 3 blancs d’oeufs – 30g de sucre – 200g de sucre glace – 125g de [...]

Ce parfum a fait fureur !!!! Doux et fin, ce fut un régal, à refaire de toute urgence Ingrédients : – 3 blancs d’œufs – 30g de sucre – 220g de sucre glace – 125g de poudre d’amande – 20g de noix de coco râpée Pour la ganache : – 150g de chocolat blanc – [...]

Après mettre acheter des tapis à macarons chez Alice Délice, la tentation fut trop grande pour ne pas tester ça le plus rapidement possible… J’ai donc commencé par des macarons à l’orange… le problème c’est que je ne me suis pas arrêtée … Macarons Addict Ingrédients : – 3 blancs d’œufs – 30g de sucre – [...]