Tag Archives: italie

Salade de pâte à l’italienne

Petit détour en Italie sur le Journal d’Elbeuf Une nouvelle aventure culinaire pour moi… Je serai durant cet été dans le Journal d’Elbeuf pour des recettes légères et fraîches… Vous pouvez télécharger l’article complet du Journal d’Elbeuf ou acheter le journal dans les kiosques Ingrédients pour 6 personnes : – 250g de pâte – 1 boîte [...]

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Pancake de pomme de terre Princesse Amandine®

Pancake de pomme de terre Princesse Amandine®

Une princesse s’est présentée à ma porte il y a quelques jours Et oui aujourd’hui, je vous présente une recette salée. Ce n’est pas dans mes habitudes, mais ça arrive aussi C’est une recette à base de pomme de terre Princesse Amandine® que je réalise pour une entrée ou en amuse-bouche… Ingrédients : – 500g [...]

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Amarettis

Amarettis

J’ai découvert récemment le blog de Sag avec des recettes légères et gourmandes… En attendant mon tour en cuisine m’invitant à tester une de ses recettes, je n’ai pas pu m’empêcher d’en tester une qui m’a inspirée… surtout pour accompagner mon café J’adore l’Italie et particulièrement sa cuisine généreuse. Alors ces petits macarons italiens ne [...]

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Crumble de tomates

Les crumbles de tomates de Sylvie

Qu’est ce que c’est Sylvie ? Un crumble !!!! Mais encore… Et voilà Sylvie, c’est un de mes classiques maintenant chez moi.   Ingrédients : – 10 grosses tomates – 6 feuilles de basilic – 125 g de parmesan – 125 g de beurre – 200 g de farine – ail – sel, poivre Préparation [...]

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Pâte au pesto

Pâte au pesto

Il y a comme une odeur d’Italie dans ma cuisine … Vive le blender pour la réalisation de cette délicieuse sauce !!!!! Un conseil, utiliser une huile d’olive de qualité. Pour cette recette j’ai utilisé une huile très parfumée, celle de Carlos en provenance du Portugal. Ingrédients pour 2 personnes : – 40g de feuilles de basilic fraîches [...]

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